Stu Brew, расположенная в Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет Barrel Aged Imperial Exam Room Tears — плотный имперский стаут, выдержанный в бочках из-под виски. Пивоварня, созданная студентами и сотрудниками Ньюкаслского университета, ориентируется на выпуск экспериментальных крафтовых сортов для местного сообщества и ценителей насыщенных, выдержанных стилей. В аромате и вкусе этого пива сочетаются ноты кленового сиропа и пекана, дополненные характерами виски и дуба. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную сложность, делая его интересным объектом для знакомства с североанглийскими крафтовыми экспериментами.