Сейнт Деккера Резерв Саур: Эксобщение Труа Помм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DESTIHL Brewery из города Normal, штат Иллинойс, США, представляет сорт Saint Dekkera Reserve Sour: Excommunie Trois Pomme, относящийся к категории кислых сортов. Это траппистский трипель, выдержанный в дубовых бочках с добавлением яблок, что формирует сложный и сбалансированный профиль. Производство сосредоточено на экспериментах с выдержкой и дикими дрожжами, что придаёт пиву характерные кисло-фруктовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых элей, ищущих глубину вкуса за счёт бочкового созревания и фруктовых добавок.