Сезон Пердю

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Perdue от Saint Somewhere Brewing Company, расположенной в городе Тарпон-Спрингс, штат Флорида, США, представляет собой интерпретацию традиционного бельгийского фермерского эля — сэзона. Этот сорт создается с использованием классических методов спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, что придает ему сложный, сухой и пряный характер. Производитель ориентируется на ценителей традиционных бельгийских стилей, ищущих аутентичный вкус с элементами выдержки и природной карбонизации. Отличительной стороной этого пива является его выдержка на протяжении нескольких месяцев в нейтральных дубовых бочках, что обеспечивает естественную карбонизацию и тонкие древесные нюансы.