Broken Tooth Brewing, расположенная в Анкоридже, штат Аляска, США, предлагает сорт Perle White, относящийся к стилю White IPA — гибриду, сочетающему пшеничное пиво с хмелевой горчинкой. Эта крафтовая пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя в производстве традиционные ингредиенты и современные методы охмеления. Пиво обладает цитрусовым профилем с мягкой сладостью и пряными нотками, что создает сбалансированный вкус. Perle White является отличным представителем своего стиля, привлекая как любителей пшеничных сортов, так и ценителей IPA.