Пиво Sculpin IPA W/ Perle Hops, выпущенное пивоварней Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, Калифорния, представляет собой экспериментальный вариант американского индийского пэйл-эля. В этом сорте пивовары используют хмель Perle для придания напитку более сдержанного и пряного хмелевого профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые интересуются вариациями на тему классического американского стиля. Сочетание базовой рецептуры Sculpin с немецким хмелем Perle создает интересный вкус, гармонично соединяющий травянистые и цветочные ноты с привычной хмелевой горечью.