Cello Verde варится на пивоварне Larsen Meadworks в городе Камп-Хилл, штат Пенсильвания, США. Этот медовый напиток, относящийся к категории мидов-меломелей, производится на основе ферментированного меда с добавлением манго, лайма и свежих стручков ванили. Напиток позиционируется как легкий и освежающий, но при этом сохраняющий определенную вкусовую глубину. Данный сорт ориентирован на ценителей фруктовых и цветочных мидов, которые ищут нестандартные сочетания ингредиентов. Мед создает мягкую основу, а лайм добавляет напитку зеленые, травянистые и тропические оттенки, что делает его заметным представителем своего стиля.