Пер Тоталь

Описание вкуса и стиля

Пиво Père Totale от пивоварни Basanina, расположенной в городе Леде, регион Фламандский Брабант, Бельгия, представляет собой квадрюпель — крепкое верхового брожения аббатское пиво. Этот сорт варится один раз в год во время осеннего равноденствия, когда солнце находится перпендикулярно экватору. Пиво обладает рубиново-красным цветом и плотной бархатистой текстурой, а в его вкусе раскрываются ноты лакрицы, изюма, темной карамели и легкий оттенок аниса. Особенностью этого напитка является использование специально отобранных зимних трав, которые не доминируют, а дополняют вкус, создавая сложный и согре