Капитан Блэк Перле

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flathead Lake Brewing Company, расположенная в городе Бигфорк, штат Монтана, США, предлагает сорт Captain Black Perle, относящийся к стилю балтийский портер. Это плотное и гладкое пиво с густой текстурой, в аромате которого сочетаются ноты кокоса и ирисок, а во вкусе раскрываются оттенки какао и сладкого солода, подкреплённые влиянием выдержки в дубовых бочках из-под ржаного виски. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных сортов, где классические ингредиенты, включая ржаной и шоколадный солод, дополняются экспериментом с бочковой выдержкой. Особенностью этого портера является его способность сочетать мягкость и