Пиво Pere Jacques (2011) от пивоварни Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет собой бельгийский даббель, сваренный в американском прочтении классического европейского стиля. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных элей, которые ценят баланс между солодовой сладостью и фруктовыми нотами. В производстве используется значительное количество солода и бельгийские дрожжи, что придаёт напитку характерную фруктовость и плотность. Пиво обладает сложным вкусовым профилем, что делает его достойным внимания для тех, кто ищет альтернативу традиционным креплёным винам за обеденным столом.