Пиво Pere Winkle от пивоварни Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет собой бельгийский крепкий темный эль. Сорт выдерживается в бочках из-под бурбона Pappy Van Winkle, что придает напитку дополнительные оттенки. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей, интересующихся выдержанными в бочках сортами. Сочетание бельгийской рецептуры и американской бочковой выдержки создает сложный вкусовой профиль.