Barbe Broue Microbrasserie из города Виль-Мари, Квебек, Канада, предлагает сорт La Blonde Du Pere Moffet, относящийся к категории блонд-элей. Это пиво представляет собой сбалансированный эль с мягким вкусом, где выделяются лёгкие карамельные и солодовые ноты. Производство ориентировано на ценителей классических североамериканских элей, предпочитающих гладкую, питкую текстуру. Сочетание солодовой основы и сдержанной хмелевой горечи формирует гармоничный профиль, характерный для региональных крафтовых сортов Квебека.