Пивоварня Rockers Brewing Co., расположенная в городе Спартанберг, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Black Perle (Bourbon Barrel Aged 2019). Это тёмный эль в стиле IPA, выдержанный в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку дополнительные оттенки древесины и виски. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами с выдержкой. Использование бочковой выдержки позволяет создать пиво со сложным вкусовым профилем, сочетающим хмелевую горечь и насыщенные тона выдержки.