Гран-Пер Элетер Ирене Молассес Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wilmington Brew Works из города Уилмингтон, штат Делавэр, США, предлагает портер «Grand-Père Éleuthère Irénée's Molasses Porter», относящийся к американскому стилю. Это крафтовое пиво создано на основе исторического рецепта «Cottage Beer» из семейной кулинарной книги XIX века, адаптированного к современным технологиям варки. Портер ориентирован на ценителей, интересующихся историческими и экспериментальными сортами с использованием нетрадиционных ингредиентов. Пиво включает патоку, что придаёт ему характерную сладость и насыщенность, сохраняя аутентичность оригинального рецепта.