Пивоварня Pedernales Brewing Company, расположенная в городе Фредериксберг, штат Техас, США, варит этот эль в стиле амбер. Сорт отличается красновато-медным цветом, а его вкус формируется преимущественно за счет использования кристальных солодов, что придает напитку карамельную сладость. Хмелевая горечь и аромат в этом пиве намеренно сдержаны, чтобы позволить раскрыться нотам хлеба, ириски и карамели. Пиво ориентировано на ценителей классических американских элей, предпочитающих сбалансированные и мягкие сорта, и может сочетаться как с деликатными закусками, так и с сытными мясными блюдами.