Хелленс Эрли - Сингл Вэрайети 2017

Описание вкуса и стиля

Сидр Perry «Hellen’s Early - Single Variety 2017» производится на пивоварне Rob's Cider, расположенной в городе Лонгхоуп, графство Глостершир, Англия. Этот напиток представляет собой моносортовой пери, изготовленный из груш сорта Hellen’s Early, которые созревают одними из первых в конце лета. Производство сосредоточено на использовании местного сырья с холма Мэй-Хилл, традиционного региона для выращивания груш для пери в Великобритании. Напиток ориентирован на ценителей сухих сидров с выраженной танинной структурой и кислотностью, а его вкусовой профиль сочетает ноты лимона и кислого винограда, что делает его отличным представителем своего стиля.