Пивоварня Hop Oast, расположенная в городе Сан-Франциско, штат Калифорния, представляет сорт Holden Hopfield, относящийся к стилю ржаного IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические характеристики американского индийского пэйл-эля с добавлением ржаного солода, который вносит в профиль пряные ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментов с ингредиентами в рамках традиционных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь гармонично дополняется пряными оттенками ржи.