Helton Brewing Company, расположенная в Финиксе, штат Аризона, представляет крафтовое пиво Plum Saison в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт создан на основе французской традиции с добавлением ржаного солода, который придаёт напитку пряный оттенок. Высокая карбонизация и освежающая лёгкость делают его подходящим для тех, кто ценит классические бельгийские и французские эли. После ферментации в пиво добавляют пюре из орегонской сливы, что усиливает фруктовые ноты, исходящие от штамма бельгийских дрожжей. Хмель Citra обеспечивает цитрусовый вкус и умеренную горечь, а использование ржаного солода создаёт интересную пряную составляющую, характерную для