Пивоварня Cervisiam из города Осло, Норвегия, предлагает сорт SOUR MELVIN - FRUITY MARSHMALLOW PASTRY SOUR SMOOTHIE, относящийся к категории крафтового пива в стиле пастри-саур с добавлением фруктов и зефира. Это густое и насыщенное пиво производится с использованием большого количества фруктового пюре, что придаёт ему плотную, смузи-подобную текстуру. Данный сорт ориентирован на ценителей современных и экспериментальных кислых стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. В качестве отличительной особенности, пиво предлагает сладкий и фруктовый вкусовой профиль, достигаемый за счёт комбинации зефира и фруктовых наполнителей.