Пивоварня Three Magnets Brewing Company, расположенная в городе Олимпия, штат Вашингтон (США), предлагает сорт Helsing Strawberry Sour On Italian Plums. Это крафтовое пиво в стиле Sour, созданное на основе их фирменного Helsing Saison, который выдерживался на клубнике, а затем был смешан с «Secret Sour» и помещен в фиркин со свежими местными итальянскими сливами. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, ценящих многослойность вкуса и натуральные ингредиенты. В результате получается напиток с интересным вкусом, сочетающим ягодную кислинку и сливовую сладость, что делает его привлекательным для любителей крафтовых кислых стилей.