Блюберри Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Helton Brewing Company, расположенная в Финиксе, штат Аризона (США), предлагает сорт Blueberry Berliner Weisse. Это кислое пиво, приготовленное в стиле берлинер вайссе, с использованием немецкого пильзнерского и пшеничного солода. Процесс производства включает сухое охмеление цельнолистовым хмелем для придания цветочного аромата и добавление свежей черники, которая смягчает кислотность. Результатом является освежающий летний сорт с низким содержанием алкоголя и выраженной кислинкой, ориентированный на ценителей экспериментальных кислых стилей. Пиво отличается сбалансированным сочетанием ягодной сладости и хмелевого аромата.