Пивоварня Helton Brewing Company, расположенная в Финиксе, штат Аризона, США, предлагает Bourbon Barrel Aged Scotch Ale — эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. Это пиво сочетает в себе плотный, солодовый характер традиционного шотландского эля с дополнительными оттенками ванили и дуба, полученными в процессе выдержки. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных стилей, которые ищут глубокие и многослойные вкусы. Длительное созревание в бочках придаёт напитку сбалансированную сложность, позволяя раскрыться нотам карамели и тёмных фруктов.