Пивоварня Laughing Monk Brewing, расположенная в Сан-Франциско, США, представляет сорт Sister Helen W/ Pineapple + Idaho 7 Dry Hop, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе мутную текстуру NEIPA с тропическими нотками ананаса и хмеля Idaho 7. Производство ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ищут баланс между фруктовой сладостью и мягкой горечью. Двойное сухое охмеление Idaho 7 создает насыщенный аромат цитрусовых и сосны, что делает этот сорт характерным представителем экспериментальной линии пивоварни.