Пивоварня Diametric Brewing Company, расположенная в городе Лиc-Саммит, штат Миссури, США, предлагает сорт Hey Helen. Это пиво представляет собой лагер в стиле хеллес, приготовленный с добавлением риса и охмеленный сортами Dr. Rudi и Ella. Производство ориентировано на поклонников классических светлых лагеров, ценящих чистоту вкуса и легкую питкость. Использование риса в рецептуре придает пиву особенно сухое и гладкое завершение, что является отличительной стороной этого сорта.