Хеллион ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Apex Brewing Company, расположенная в шведском городе Эребру, представляет сорт Hellion DIPA. Это крафтовое пиво в стиле Imperial New England IPA с плотной мутной структурой. В производстве используется солодовая основа из экстра-бледного Maris Otter, пшеницы и полбы, дополненная хлопьевидным торрефицированным овсом. Хмелевая композиция включает пять сортов, среди которых преобладают американские Sultana, Cashmere, Amarillo и Idaho-7, с добавлением австралийского Galaxy. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и ароматных хмелевых сортов, ценящих современные американские и новозеландские традиции. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, сформированным сочетанием зла