Блэк Хопс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Helen Back Cafe, расположенная в городе Форт-Уолтон-Бич, штат Флорида (США), предлагает сорт Black Hops, относящийся к стилю Black IPA или Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенный тёмный цвет и обжаренные солодовые ноты, характерные для стаутов, с яркой хмелевой горечью и цитрусовыми оттенками, присущими американским IPA. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, ищущих баланс между классическими традициями и смелыми вкусовыми решениями. Применение специальных тёмных солодов в сочетании с интенсивным охмелением создаёт сложный, многослойный профиль, который не оставляет равнодушными