Пивоварня Phillips Orchards & Cider Mill, расположенная в городе Сент-Джонс, штат Мичиган, США, представляет сидр Helen, относящийся к категории травяных и пряных напитков. Данный продукт является примером сочетания традиционных и современных подходов в сидроделии. Производство ориентировано на потребителей, интересующихся экспериментальными вкусами и крафтовыми напитками с выраженной хмелевой характеристикой. Особенностью сидра является использование сухого охмеления сортами Citra и Bru-1, что придаёт напитку смолистые ноты в сочетании с оттенками апельсиновой цедры и ананаса.