Double Helix от Southern Strain Brewing Company, расположенной в городе Конкорд, Северная Каролина, США, представляет собой имперскую (дабл) версию их фирменного вест-кост IPA. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием смеси хмелей Амарилло, Цененниал, Симко и Эльдорадо, с дополнительным сухим охмелением Цитрой. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих интенсивный аромат и вкус. В результате получается пиво с плотным телом и заметной горечью, что делает его отличным представителем стиля дабл IPA, не оставляющим равнодушными поклонников американских хмелевых традиций.