Helix Brewing Company из Ла-Месы, Калифорния, США, предлагает сорт Animals In the Night (SOURWORX) в стиле кислого эля. Пиво сочетает терпкую тёмную вишню и лимонную кислинку с лёгким дымным ароматом, создавая сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль. Производство ориентировано на поклонников крафтовых и экспериментальных сортов, ценящих нестандартные сочетания ингредиентов. Продукт предназначен для ценителей sour-элей, ищущих пиво с интересным вкусом, не оставляющее равнодушными.