Helix Brewing Company, расположенная в городе Ла-Меса, штат Калифорния, США, предлагает Coincidence of Epic Proportions (SOURWORX) в стиле фландрийского красного эля. Это кислое пиво выдерживается в дубовых бочках, что придаёт напитку сложный характер. Во вкусе ощущается терпкая кислинка, напоминающая карамелизированное яблоко, сменяющаяся сухим дубовым послевкусием с оттенками граната. Сочетание выдержки в бочке и фруктовых нот создаёт гармоничный профиль, привлекательный для ценителей традиционных кислых сортов.