Холдинг Зис Момент (Блю)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fidens Brewing Co., расположенная в городе Олбани, штат Нью-Йорк (США), предлагает сорт Holding This Moment (Blue), относящийся к категории двойных IPA в стиле New England Hazy. Это коллаборационный релиз, созданный совместно с пивоварней Horus, для которого использованы хмели Motueka и Citra. В производстве применяется подход, характерный для крафтовых американских пивоварен, с акцентом на насыщенный хмелевой профиль и плотную мутную текстуру. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, которые предпочитают интенсивные ароматы и мягкое, негорькое послевкусие. Выверенное сочетание сортов хмеля формирует сложный ароматический