Пивоварня Brouwerij Eeuwig Zonde, расположенная в городе Сомерен, провинция Северный Брабант (Нидерланды), создала этот сорт в стиле бельгийского трипеля. Это мощное пиво с содержанием алкоголя более 10% представляет собой крафтовый эль, изготовленный из трех видов зерна и выдержанный в течение полугода в дубовых бочках из-под божоле. В результате выдержки формируется сложный профиль с тонами фруктов, спирта и древесины, а в послевкусии отчетливо ощущается влияние вина, завершающееся приятной легкой кислинкой. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой, и предлагает интересное сочета