Сезон - Рэйн Дэ Прэ

Описание вкуса и стиля

Brasserie Veyrat, расположенная в Марселла-Альбане, Овернь-Рона-Альпы, Франция, представляет сорт Saison - Reine Des Prés в стиле Farmhouse Ale. Это пиво сварено в сотрудничестве с местным шеф-поваром и включает в себя дикорастущую таволгу, собранную в регионе, а также пшеницу от местного производителя. Рецепт основан на 75% пильзенского солода и 25% сырой пшеницы, что придает напитку характерную структуру и легкую мутность. Сорт ориентирован на ценителей традиционных французских сезонных элей, интересующихся использованием локальных ингредиентов. Использование хмеля P13-17 из Эльзаса и дрожжей Belle Saison обеспечивает с