Пивоварня Lithology Brewing Co., расположенная в городе Фармингдейл, штат Нью-Йорк, США, предлагает стаут Chai-lo Ren Stout, относящийся к категории тёмных элей с добавлением специй. Этот сорт представляет собой интерпретацию чайного латте, где тёмные шоколадные и жжёные ноты сочетаются с мягкими пряностями чая масала. Для смягчения вкуса и придания сладости в рецепт добавлен лактоза, а подача на нитрокране обеспечивает кремовую и гладкую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных стаутов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Данный сорт отличается тем, что пряные ноты чая не перебивают