Лея

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fast Friends Beer Co., расположенная в Остине, штат Техас, США, представляет сорт Leia, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это пиво было сварено в рамках благотворительной коллаборации в поддержку организации Pink Boots Society, как на местном уровне, так и на национальном. Для его производства используется стандартная двухрядная основа с добавлением трёх видов пшеницы и овсяных хлопьев, а хмелевая смесь Pink Boots Blend включает сорта Idaho 7, El Dorado, HBC 638 и Ahtanum. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых хейзи-сортов, а его отличительной стороной является сниженное содержание глютена, достигнутое с помощью фермента кларекса. Во вкусе ощуща