Пивоварня Dew Drop Brewhouse, расположенная в городе Килл, графство Килдэр, Ирландия, предлагает сорт Sleepy Head, относящийся к стилю овсяного стаута. Это тёмное, плотное пиво с полнотелой текстурой, в котором на переднем плане ощущаются ноты шоколада и кофе, завершающиеся умеренно сухим послевкусием. Производство ориентировано на создание сбалансированного и гладкого напитка, подходящего для вечернего употребления. Сорт рассчитан на любителей классических английских и ирландских стаутов, ценящих насыщенный вкус без излишней горечи.