Блуберри Айленд

Описание вкуса и стиля

Пиво Blueberry Island сварено пивоварней Kane Brewing Company, расположенной в городе Ocean, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой американский IPA, созданный в сотрудничестве с другой местной пивоварней. В производстве используются хлопья овса и лактоза для придания более мягкой текстуры, а хмель Mosaic применяется как на этапе варки, так и для сухого охмеления. Дополнительное выдерживание на чернике и небольшом количестве ванили позволяет добиться сбалансированного фруктово-сладковатого вкуса, который не перегружает восприятие. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания в рамках современного стиля IPA.