Keane Brewing, расположенная в Лидингё, Швеция, варит сорт Roggen Back в стиле исторического роггенбира. Это крафтовое пиво создано с акцентом на традиционные методы и местные ингредиенты. В производстве используется органический солод Balder, смесь пшеницы и ржи от Warbor Korvn, а также органический хмель Magnum. Сорт ориентирован на ценителей исторических и крафтовых стилей, которые ценят аутентичность вкуса. Использование солода Carafa III придает пиву глубокий цвет и насыщенный солодовый профиль.