Филд энд Оук Коньяк Морелло Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Field & Oak Cognac Morello Cherry. Это пиво относится к стилю спонтанного брожения, что подразумевает использование диких дрожжей и микроорганизмов, характерных для традиционных ламбиков. Производство сосредоточено на выдержке в дубовых бочках из-под коньяка с добавлением вишни морелло, что придаёт напитку сложный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся бочковой выдержкой. Пиво отличается продолжительной выдержкой, формирующей стабильный и сбалансированный вкус.