Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет собой сорт Coolship 11°, выполненный в стиле чешского светлого лагера. Данное пиво создано в коллаборации с пивоварней Wild East Brewing, что подчеркивает его экспериментальный характер при сохранении верности классическим технологиям. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских лагеров, которые ценят сбалансированную горечь и плотный солодовый профиль. При производстве используется метод открытого брожения в куле (coolship), что придает напитку чистый, гладкий вкус и тонкую хмелевую горчинку, типичную для чешских стилей.