Пиво Bourbon Barrel Driftwood от Kane Brewing Company, расположенной в городе Оушен, штат Нью-Джерси (США), представляет собой имперский браун-эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. В процессе варки используется кленовый сироп и патока, после чего напиток проводит 16 месяцев в дубовых бочках. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей, ценящих насыщенные и многогранные вкусы. Длительное взаимодействие с древесиной и остатками бурбона обеспечивает глубокий, плотный профиль, который раскрывается постепенно.