Дабл Хед Хай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси (США), представляет сорт Double Head High, относящийся к категории имперских (дабл) IPA. Это крафтовое пиво создано на основе классического рецепта Head High, но с увеличенной дозой сухого охмеления сортами Citra, Cascade, Chinook и Simcoe. В данной партии использован новый штамм дрожжей, придающий яркие тропические ароматы. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, которые ищут выразительные и ароматные образцы американского крафта. Увеличенное содержание хмеля и использование специальных дрожжей обеспечивают интенсивный, но сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.