Эппл Айс (2023)

Описание вкуса и стиля

Brännland Cider AB, расположенная в городе Умео, лен Вестерботтен, Швеция, представляет Apple Ice (2023) — ледяной сидр, изготовленный по традиционной технологии вымораживания, при которой вода удаляется из яблочного сока, что позволяет концентрировать вкус и сахара. Это крафтовый напиток, ориентированный на ценителей нестандартных сидров, стремящихся к исследованию североевропейских традиций. Сидр обладает плотной, маслянистой текстурой и сбалансированной сладостью, которая раскрывается нотами спелых яблок и меда. Данный напиток является чистым выражением сортов яблок, выращенных в регионе, что создаёт характерный профиль без добавления сахара, красителей или концентратов.