Пивоварня Shang Brew (香啤坊), расположенная в Пекине (Китай), предлагает сорт Lime Sea Salt Gose, относящийся к традиционному стилю Gose (кислый эль). Это крафтовое пиво сочетает классическую для стиля кислинку с добавлением лайма и морской соли, что формирует его характерный освежающий профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, предпочитающих сбалансированную, а не резкую кислоту. Вкусовой баланс между цитрусовой свежестью и солёностью создаёт запоминающийся, но ненавязчивый вкус.