Пиво 1888° варится на крафтовой пивоварне Shang Brew (香啤坊), расположенной в городе Пекин, Китай. Этот сорт относится к стилю Rye Beer, в котором ржаной солод придаёт напитку характерную суховатую текстуру и пряные ноты. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, сочетая в своей продукции классические техники и современные ингредиенты. Стойкая пена и умеренная горечь делают это пиво спокойным представителем своего стиля.