Империал Пайрэт Кофе (Бурбон Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fat Pig Brewing Company, расположенная в городе Джонс-Айленд, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Imperial Pirate Coffee (bourbon Barrel Aged). Это имперский чёрный IPA, выдержанный в бурбонных бочках от винокурни Hi-Wire Jimmy Redcorn. Технология включает насыщение напитка кофейными оттенками в процессе длительного дозревания в дубе. Сорт ориентирован на ценителей сложных и насыщенных крафтовых стилей, предпочитающих глубокие, многослойные вкусы. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт пиву дополнительную глубину, не перегружая его спиртуозностью, что является отличительной чертой данной варки.