Пиво Rum Barrel Aged Fat Dog производится пивоварней Stoudts Brewing Company, расположенной в городе Адамстаун, штат Пенсильвания, США. Этот имперский стаут представляет собой традиционный сорт Fat Dog, выдержанный в бочках из-под темного коста-риканского рома в течение 18 месяцев. В производстве используется длительная бочковая выдержка, что позволяет смягчить обжаренные ноты и добавить напитку сложности. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и выдержанных сортов, которые ценят многослойность вкуса.