Бурбон Баррел Эйжд Фэт Хог (Хай Вест)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ritual Brewing Company из города Редлендс, штат Калифорния, США, предлагает сорт Bourbon Barrel Aged Fat Hog (High West), относящийся к американскому барливайн-элю. Это крафтовое пиво выдерживается в бурбонных бочках от High West более двенадцати месяцев, что придаёт ему насыщенные тона дуба и ванили. Производство ориентировано на ценителей выдержанных элей, ищущих глубокие, многослойные вкусы. Выдержка в бочках из-под бурбона формирует сбалансированный профиль с нотами карамели и сухофруктов, характерный для данного стиля.