Венийн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eiber Bier из города Ден Хааг, Нидерланды, представляет сорт Venijn, относящийся к категории Grape Ale. Это совместный проект с местным виноградником Haagse Stadswijngaard, в рамках которого виноградная мезга была добавлена в пивной затор. В процессе производства использовались шампанские дрожжи, что придало напитку сухой характер и легкую горчинку. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных гибридных стилей, сочетающих пивные и винные традиции, и выпущен ограниченным тиражом в 350 бутылок.