Брашфайр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fireside Brewery, расположенная в городе Рёлла, лен Кальмар, Швеция, представляет сорт Brushfire, относящийся к стилю американского светлого эля (Pale Ale). Это пиво сварено с использованием одного сорта хмеля Citra, который добавляется на поздних этапах варки для достижения сбалансированной цитрусовой горчинки. Brushfire ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих чистые хмелевые профили без излишней сложности. Одной из отличительных черт этого пива является моносортовая рецептура, позволяющая в полной мере раскрыть характер используемого хмеля, не отвлекаясь на дополнительные компоненты.