Sanctum Brewing Co., расположенная в городе Помона, штат Калифорния, представляет сорт Elder Barrier Reef, относящийся к стилю Belgian Strong Golden Ale. Это крафтовое пиво, сваренное с использованием бузины, что придаёт напитку характерные ягодные ноты. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных бельгийских стилей, сочетая классическую рецептуру с современными экспериментами. Сорт Elder Barrier Reef отличается сбалансированным вкусом, где сладость солода и фруктовые оттенки бузины гармонично дополняют друг друга, не перегружая букет.